皆さん、こんにちは！
突然ですが、「うどんの食感」と聞いて、どんなものを思い浮かべますか？ コシの強い讃岐うどん？それとも、ふわっと柔らかい博多うどん？
先日、大人気お笑いコンビ・霜降り明星のYouTubeチャンネル「しもふりチューブ」を見ていたら、私たちの”うどんの常識”を覆す、とんでもない一杯が紹介されていました。
今回は、せいやさんが「マジで新食感！」と度肝を抜かれた、新宿御苑にあるうどん「功刀屋（くぬぎや） 新宿御苑店」の魅力に迫ります！
▲動画本編はこちらからチェック！
今回このうどんが登場したのは、「しもふりチューブ」の人気企画「せいやの監査シリーズ」
最近イニミニチャンネルでもおなじみ磯辺Mgrチョイスのせいやさんに文句言われがちなお食事
以前テレビ番組「マツコの知らない世界」でも紹介されたことがあるという「功刀屋」さんの鶏天ぶっかけです。
正直、動画を見ている側としては「まー普通にうどんだろうな」くらいの気持ちだったのですが、せいやさんの一口目のリアクションで、ただのうどんじゃないことがすぐに分かりました（笑）
せいやを驚愕させた「功刀屋」の鳥天ぶっかけうどん
名物「鳥天ぶっかけうどん」（1,150円）
ここからは、動画でのせいやさんの食レポを元に、その魅力を徹底解剖します！
見た目は王道、しかしその麺には秘密が…
大きな鳥天が乗った、一見するとオーソドックスなぶっかけうどん。しかし、主役はここからでした。
「ん！？ なにこれ！？」
「グミみたい！」
そう、このうどんの最大の特徴は、常識外れの圧倒的な弾力にあったのです！
衝撃の「新食感」！讃岐とも博多とも違う唯一無二の麺
せいやさん曰く、この食感は「初めて」。
・大阪で食べ慣れたうどんとも全く違う
・香川のガシッとした強いコシとも違う
・福岡のふわふわな柔らかさとも違う
まさに「新食感」という言葉がぴったりの、もちもち感を極限まで高めたような、心地よい弾力が楽しめる一杯のようです。あまりの衝撃に、せいやさんが何度も「すごい！」「これは流行る！」と大興奮している様子が、動画の面白さを一層引き立てています。
気になるお味は？
食感だけでなく、味ももちろん絶品とのこと。 せいやさんは「少し太めの生パスタのよう」とも表現しており、噛むほどに小麦の旨みが感じられる、満足度の高い味わいのようです。
常識を覆す一杯！新宿に行く際は必食！
今回は、霜降り明星のYouTubeチャンネルをきっかけに知った、功刀屋 新宿御苑店をご紹介しました。
- グミのような衝撃的な弾力を持つ「新食感」の麺
- せいやさんのガチすぎるリアクションが見ていて楽しい
動画の面白さと相まって、見終わった後には「絶対食べに行きたい！」と思わされること間違いなしです。 新宿御苑周辺に行かれる際は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
店舗情報
- 店名： 功刀屋 新宿御苑店 （くぬぎや）
食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13268999/ - 紹介されたメニュー： 鳥天ぶっかけうどん（1,150円）
- 場所：東京都新宿区新宿1-7-2
※営業時間や定休日は事前にご確認ください。
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